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肉まん教室 with Bier-Reise先生

前回のパン教室に続き、Bier-Reise先生に習う第2回は、肉まん教室になりました

以前お家に遊びに行った時に振舞ってもらい、あまりの美味しさにほっぺが落ちそうに
過去記事参照)
なので、作れる喜びもだけど、また肉まん食べれちゃう!!ってことでまずテンションあがりました!

生地も具材もほぼ作っててくれたので(ありがとー)、今回は包んで蒸すだけ!
包み方のお手本を見せてもらい(Bier-Reiseちゃん流だそう)、まねっこで包みました。
今回は、特別のハプニングなく、なかなかうまく包めて期待が高まります。
nikuman01

先生に褒められた今回のNo.1美形肉まん
nikuman02

外側はふわふわで、中の具材はこんなです。
nikuman03

あまりに美味しくって、1人で3つもぱくぱく平らげてしまいました。
その上、旦那の分まで持たせてもらっちゃいました~。

下ごしらえをたくさんしておいてくれたおかげで、あっという間に食事タイムに辿り着きました。
私達が必死の時は、赤ちゃんもそっと見守っててくれて助かっちゃいました!!

新しいことを教えてもらうのってすごいたのしー
そしていつも思うのがBier-Reiseちゃんのキッチンは、使いやすい!

今回は手土産に、以前ケーキ教室で習ったサブレ・フロランタンを焼いて持参しました!
nikuman04 ←失敗しなくて良かった


■3/1追記■
 Bier-Reiseちゃんが、この日のことをブログにアップしてくれました。こちらからどうぞ!
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2009年9月より、ドイツで約2年間暮すことになりました。
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